Regina and Ulrich Hienle
La Pizza-Stadl à Kirchdorf est devenue une institution régionale. Elle fait maintenant partie intégrante de l’activité familiale de Hienle. Aujourd’hui, la ferme a deux activités majeures : l’agriculture, avec environ 40 vaches laitières et leur progéniture, ainsi que la Pizza Stadl.
Un week-end sur deux, Regina Hienle, responsable des opérations, ouvre les portes au public pour ses pizzas renommées. Tous les autres week-ends ainsi que pendant la semaine, des produits spéciaux sont proposés et des événements pour les entreprises ou les familles sont organisés.
La société s’est développée de manière naturelle à base d’un réseau animé par les entrepreneurs eux-mêmes. Outre un site web (www.pizzastadl.de), il n’y a que des cartes de visite. Aucune publicité supplémentaire n’a été nécessaire.
- CATÉGORIE Agricultrice/propriétaire/entrepreneur , Agriculture , Allemagne , Grange , Restaurant/Gastronomie
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